Après le succès de la limonade maison de houblon dimanche dernier aux portes ouvertes des Jardins de la Marette, voici la recette de celle-ci:

• 8L d’eau
• 1kg de sucre
• 2 citrons coupés en rondelles
• 1dl de vinaigre
• 1 poignée de riz
• 1 poignée généreuse de houblon

Mettre tous les ingrédients dans un pot en grès et laisser macérer 3- 4jours à couvert.
Remuer chaque jour.
Le pot peut être exposé au soleil: la chaleur accélère la fermentation.

Filtrer, mettre en bouteilles, boucher et conserver au frais.
Consommer la limonade après 3-4jours

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Dimanche prochain, vous pouvez me retrouver dimanche 20 septembre au marché de producteurs de Dourdan. L’occasion de déambuler dans le  centre ville historique de Dourdan, avec pour la fête des jardiniers, pleins d’animations autour du jardin et de la nature. Bref l’occasion d’associer histoire, nature et gastronomie dans une très bonne ambiance

Dates des marchés où je serai présente
– De septembre à décembre 2020 –

J’essaie au maximum de vendre en direct en local. C’est l’occasion vous rencontrer et de vous faire goûter certains produits. Je n’emmène pas toujours tous mes produits lors des marchés. Si vous avez envie d’un produit spécifique, passez commande via le site internet et vous la récupérez au marché.

Dimanche 13 septembre
Jardins de la Marette à Guillerval à l’occasion de la Fête des Possibles.

Samedi 19 septembre
Portes ouvertes du Potager de l’Epinay à Orcemont

Dimanche 20 septembre
Marché de producteurs de Dourdan lors des journées du patrimoine

Mercredi 7 octobre
Journées de la Biodiversité à Massy

Samedi 10 et Dimanche 11 octobre
Ferme de la Mare à Chalo-Saint-Mars

Samedi 22 et Dimanche 23 Novembre
Marché de producteurs d’Artisan’Art au domaine départemental de Chamarande

Les vendredis 21 novembre et 18 décembre
Marché de la place de l’église de Lardy

Samedi 28 novembre
Marché de Noël ou Potager de de l’Epinay à Orcemont

Voir l’article

Samedi 19 décembre
Marché de Noël du Potager de l’Epinay

Le dimanche matin
Possibilité de réceptionner les commandes le dimanche matin au marché de Palaiseau via ma collègue cressicultrice Isabelle Glatre

Sur rendez-vous à mon séchoir Chalo-Saint-Mars ou sur le terrain d’Etampes

Au regard des inscriptions pour les samedis 4 et 11 juillet , je vous propose, Le samedi 18 juillet, une petite visite sur mon deuxième terrain,  à Chalo-Saint-Mars à la cressonnière de l’Alouette où une partie des plantes aromatiques et médicinales est produite.

Entre eau, arbres et cresson, je m’y suis installée cette année pour y planter mes fleurs ainsi que quelques aromatiques originales. Uniquement sur inscription par mail.