Limonade maison de houblon
Après le succès de la limonade maison de houblon dimanche dernier aux portes ouvertes des Jardins de la Marette, voici la recette de celle-ci:
- 8L d’eau
- 1kg de sucre
- 2 citrons coupés en rondelles
- 1dl de vinaigre
- 1 poignée de riz
- 1 poignée généreuse de houblon
Mettre tous les ingrédients dans un pot en grès et laisser macérer 3- 4jours à couvert.
Remuer chaque jour.
Le pot peut être exposé au soleil: la chaleur accélère la fermentation.
Filtrer, mettre en bouteilles, boucher et conserver au frais.
Consommer la limonade après 3-4jours
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